建水烧烤我们师傅从最基本的开始教学,食材的选择,食材的处理,像建水烧烤会教卤水的制作 卤料的选材 熬制高汤 卤水做好了你可以卤猪蹄 卤猪尾巴 卤鸡脚 卤鸡尖等卤出来都可以烤,还有就是刀工,肉类的腌制,腌制的时间,穿串,撒料,桶料,红油的制作等全套教学,里面有烤鱼,鱼是活的要要从杀鱼开始教你,有傣味的,腐乳的,有茄子是旋转烤的,教秘制酱肉的炒制,素菜要教你烤制的时间,荤菜要教刀工和解刀。
昆明飘味香餐饮培训机构,专注小吃技术培训,师资力量雄厚,拥有全国各地特色小吃技术,真诚扶持创业,创业改变人生。
【我们优势】:
1、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
2、保证最正宗的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
3、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
4、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,保证学员开店竞争力;
5、学会后到当地市场可以自己购买原料,无需从昆明餐饮培训公司购买任何原材料!
6、不限制培训时间,学会为止。
【课程安排】:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
【示范讲解】
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
现在加老师微信还可以享受学一送一,学二送三的活动。
咨询人;管老师
地址;昆明官渡区小板桥云大西路90号(创业大厦对面二层)
联系我时,请说是在宜良便民网看到的,谢谢!